Koud buffet
Geniet van onze koude buffetten in diverse verzorgde formules, van fris en eenvoudig tot uitgebreid en gevarieerd. Elk buffet wordt samengesteld met dagverse ingrediënten en biedt een smaakvolle selectie voor elke gelegenheid.
Je buffet verder uitbreiden? Dat kan perfect met een soep- en/of dessertenbuffet.
Type 1
- Gestoomde verse Noorse zalm belle vue
- Perzik met huisbereide tonijnmoes
- Zacht gegaard varkensruggebraad
- Beenhamrolletje met witte asperges
- Gegrilde kippenboutjes met seizoensfruit
- Koude gebraden gehaktballetjes met kriekjes
- Gegarnierde eitjes
Bijgerechten inbegrepen
- Uitgebreide dagverse rauwkost en saladbar
- Aardappelsalade
- Koude sausjes
- Broodjesmix (3 per persoon)
- Hoevebotertje
| Koud buffet 1 | Prijs |
|---|---|
| vanaf 15 pers. | 26,00 € |
| vanaf 25 pers. | 25,00 € |
| vanaf 50 pers. | 24,00 € |
| vanaf 100 pers. | 23,00 € |
Aanvullende mogelijkheden
Maak jouw buffet helemaal compleet met onze extra mogelijkheden:
Feest met bediening
Liever een feest met bedienend personeel? Kies dan voor onze full service optie en geniet van onze volledige ondersteuning ter plaatse.
Type 2
- Gestoomde verse Noorse zalm belle vue
- Tomaatje gevuld met Noordzeegarnaaltjes
- Gerookte forel met ui en mierikswortel
- Perzik met huisbereide tonijnmoes
- Zacht gegaard varkensruggebraad
- Gegrilde kippenboutjes met seizoensfruit
- Rosé gebraden rosbief
- Beenhamrolletje met witte asperges
- Gegarnierde eitjes
Bijgerechten inbegrepen
- Uitgebreide dagverse rauwkost en saladbar
- Aardappelsalade
- Koude sausjes
- Broodjesmix (3 per persoon)
- Hoevebotertje
| Koud buffet 2 | Prijs |
|---|---|
| vanaf 15 pers. | 30,00 € |
| vanaf 25 pers. | 29,00 € |
| vanaf 50 pers. | 28,00 € |
| vanaf 100 pers. | 27,00 € |
Aanvullende mogelijkheden
Maak jouw buffet helemaal compleet met onze extra mogelijkheden:
Feest met bediening
Liever een feest met bedienend personeel? Kies dan voor onze full service optie en geniet van onze volledige ondersteuning ter plaatse.
Type 3
- Tomaatje gevuld met Noordzeegarnaaltjes
- Gestoomde verse Noorse zalm Belle Vue
- Spiesje van scampi met pesto rosso & mozarella bambini
- Gerookt duo van forel en zalm met ui en mierikswortelsaus
- Vitello Tonnato met kappertjes
- Zuiderse kippereepjes met zongedroogde tomaatjes en slamix
- Meloen met Italiaanse ham
- Caesar salade
- Gegarnierde eitjes
Bijgerechten inbegrepen
- Uitgebreide dagverse rauwkost en saladbar
- Aardappelsalade
- Koude sausjes
- Broodjesmix (3 per persoon)
- Hoevebotertje
| Koud buffet 3 | Prijs |
|---|---|
| vanaf 15 pers. | 32,00 € |
| vanaf 25 pers. | 31,00 € |
| vanaf 50 pers. | 30,00 € |
| vanaf 100 pers. | 29,00 € |
Aanvullende mogelijkheden
Maak jouw buffet helemaal compleet met onze extra mogelijkheden:
Feest met bediening
Liever een feest met bedienend personeel? Kies dan voor onze full service optie en geniet van onze volledige ondersteuning ter plaatse.
Type 4
- Tomaatje met Noordzeegarnaaltjes
- Gestoomde verse Noorse zalm belle vue
- Scampi’s met groene appel, Breydelspekjes & walnoten
- Trio van gerookte vis : zalm, paling & forel
- Rundercarpaccio met Parmesaanse kaas
- Meesterlycke ham met kruidige roomkaas
- Gerookte eendeborst met mangochutney
- Vitello tonnato met kappertjes
- Zuiderse kippereepjes met zongedroogde tomaatjes en slamix
- Griekse salade met feta, olijfjes, rode ui
- Gegarnierde eitjes
Bijgerechten inbegrepen
- Uitgebreide dagverse rauwkost en saladbar
- Aardappelsalade
- Koude sausjes
- Broodjesmix (3 per persoon)
- Hoevebotertje
| Koud buffet 4 | Prijs |
|---|---|
| vanaf 15 pers. | 38,00 € |
| vanaf 25 pers. | 37,00 € |
| vanaf 50 pers. | 36,00 € |
| vanaf 100 pers. | 35,00 € |
Aanvullende mogelijkheden
Maak jouw buffet helemaal compleet met onze extra mogelijkheden:
Feest met bediening
Liever een feest met bedienend personeel? Kies dan voor onze full service optie en geniet van onze volledige ondersteuning ter plaatse.